Kuhinja je najbolj živahen prostor v stanovanju, saj je središče dogajanja, kjer se vsakodnevno srečuje vsa družina. Kot se spreminjajo oprema, zasnova in namembnost kuhinje, se skupaj z vsemi temi spremembami spreminjajo tudi materiali kuhinjskega pohištva. Včasih je bila zgolj prostor za enega, za kuharico, danes pa je moderen bivalni prostor, ki je združen z dnevno sobo in jedilnico. Še ne dolgo nazaj smo poznali le kuhinje, ki so bile izdelane iz ivernatih plošč, prevlečene s furnirjem ali folijo, danes pa lahko izbiramo med izredno pestro paleto materialov, še najrajši naravnih.

Najnovejše raziskave kažejo, da se ljudem zdi njihov dom vse bolj pomemben. V sedanjem času preživimo okoli 90 odstotkov svojega časa v zaprtih prostorih, dom pa na ta način postaja pomembno središče družabnega življenja. Vse manj hodimo v restavracije in lokale, več pa se družimo v varnem zavetju doma. Tudi številna komunikacijska orodja prispevajo k trendovskemu umiku med štiri stene. Seveda pa brez osebnih stikov, kot so prijatelji, ki pridejo na slastno kosilo ali večerjo, življenje ni popolno. Če veliko časa preživimo doma, si zagotovo želimo takšen dom, ki nam bo pisan na kožo. V tem primeru velja enako tudi za kuhinjo: v modernih kuhinjah, kjer visoka tehnologija služi uporabniku, je kuhanje čisti užitek in ne samo potreba.

Prednosti moderne kuhinje so izjemne, saj je moderna kuhinja enostavna, praktična in pravi raj za nemoteno uživanje. Da je kuhanje v modernih kuhinjah neprecenljiv užitek, gre zasluga najnovejšemu trendu, in sicer profesionalizaciji kuhinj. Ne samo notranje, tudi zunanje kuhinje so postale prava umetniška in seveda profesionalna dela.

Potek dela v kuhinji je optimiziran s praktično in smiselno razporeditvijo razsvetljave in pohištva, ki osvetljuje mizo, pulte in delovne površine. Prednosti moderne kuhinje so v tem, da so narejene z mislijo na uporabnika, ker mu zagotavljajo udobje z ergonomskega vidika, preprosto in praktično uporabo, izbrani materiali pa omogočajo tudi izredno lahko čiščenje in vzdrževanje. Zelena kuhinja je trend, ki velja tudi za belo tehniko in označuje energijsko učinkovitost. Vedno več ljudi se namreč zaveda, da je pomembno varčevati z energijo in vodo, pa ne samo zaradi tega, ker se tako porabi manj denarja, temveč tudi zaradi varovanja okolja. Prednosti moderne kuhinje so torej tihi in energijsko učinkoviti gospodinjski aparati.

Prednosti moderne kuhinje so vidne tudi v premiku kuhinjskega pohištva v smer enostavnega in preprostega oblikovanja. Preprosto pomeni nevsiljivo in elegantno, to je slog, ki se ga ne bomo nikoli naveličali. Pri kuhinjah je to izredno pomembno, saj jih menjamo ravno pogosto. Moderen trend v kuhinjah so odprte police in ogromno stekla, ki je lahko satenastega videza – prozorno, prozorno obarvano ali belo brušeno, najbolj običajno v vijolični barvi. Steklo je na steni za pultom, na vratih stenskih omaric, iz stekla je lahko izdelan tudi pult, obvezno pa ne smejo v moderni kuhinji manjkati jedilne mize s stekleno ploščo.